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海尔油烟机的“科技分割”:将大于PM10的油分离

发布时间:2019-09-13 20:47:46

经常使用吸油烟机的主妇都知道,烟机内部积累的油垢每年必须清洗1—2次,否则这些油垢不但会引发火灾,还暗藏各种有害物质,甚至增加患癌的风险。而最近海尔推出的星空吸油烟机就能解决此类难题,通过“科技分割”油网,可将大于PM10的油脂颗粒分离,避免油污进入烟机内部,达到免清洗的效果。

早在上世纪80年代,吸油烟机还未普及之时,担任厨房空气“清道夫”一职的大多是方方正正的排气扇,当用户炒菜做饭时,这一排气扇就在窗户上运行,将油烟源源不断的“搬运”到室外,倘若遇到大风天,室内的油烟很难被排出。久而久之排气扇就挂满了油垢,甚至窗户上和墙壁上都是成片的黑色油污。

直到后来,油烟机走进千家万户,这一“污力滔滔”的画面才淡出人们的视野,再加上大吸力和内部止逆阀的设计,让浑浊的厨房空气变得清晰起来。可是问题来了,尽管厨房油烟解决了,可顽固的油垢难题依旧难改。以至于很多人抱怨,吸油烟机只不过是个高级的排气扇而已。

面对这样的难题,很多人肯定会不以为然,油垢多了找人清洗一下就万事大吉。但真的只是清洗一下这么简单吗?其背后的健康隐患,许多人并不了解油垢的致命危害。要说道油垢,还是要从油烟说起。

众所周知,油烟主要成分是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等,并由大量的PM2.5、PM10组成。具有肺脏毒性、免疫毒性和致突变性,长期吸入不但会增加患癌的风险,还会引起基因突变、DNA损伤。炒菜时只需要打开吸油烟机,将室内的油烟抽走就能减少此类健康危害。

但其实很多人并不知道,这些有害物质被油烟机吸走的过程中,大部分会随着PM10等油烟颗粒物粘附在油烟机的叶轮、烟道上,只少一小部分会被过滤到油杯里和被排到室外。也就是说,看似被排走的有害物质换了一种形态,变成油垢隐藏在了烟机内部,并且随时会引发二次污染。此前美国环境工作组(EWG)就研究发现,吸油烟机机体内沉积大量油垢,遇热挥发后会产生致癌物质。因此,吸油烟机内部的油垢每年要清洗1到2次。

不过,最让用户感到困惑的是,清洗吸油烟机时既耗时又耗力,还浪费钱,而且清洗不当还会损害零部件,增加能耗和噪音。而为了彻底解决油垢难题,海尔推出了星空吸油烟机,在研发之初,对A4纸大的油网进行科技分割,分解为192万个网格,经过1年的CAE模拟实验,寻找“韧度+隔滤+速度”的黄金交叉点。

最终研发出了由210根精钢净滤丝组成的动态净芯环油网,工作时会以1100转/分的速度旋转,能将油烟里大于PM10的油分解出来,并汇集到油杯里,避免油污侵袭烟机内部,达到免清洗的效果。有实验数据显示,海尔星空吸油烟机使用12年相当于普通油烟机1年积累的油污。

业内专家认为,随着社会的不断进步发展,用户对健康的需求愈加明显,而海尔吸油烟机不仅找出了这一用户痛点,通过创新技术解决了这一大难题,而且还填补了吸油烟机行业的免清洗空白。

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