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开水烧太久有毒 六种水会致癌

发布时间:2019-09-13 20:06:16

在我们的实际生活中,大家通常都认为自来水是不干净的,必须要烧开以后才能喝,甚至有人会把开水反复烧开喝。其实这样的观念是错误的,水不能烧的时间太长否则会出现各种对人体有害的物质。

一、喝 千滚水 易中毒

生活中有的人怕水不干净,自来水要烧十几分钟以后再喝,也就是所谓的 千滚水 .

专家称,这个习惯是不对的。有些地方,自来水本身的矿物质含量就比较高,水烧时间长了,水蒸气蒸发以后,水里的矿物元素就浓缩了,比如自来水它本身铅的含量是合格的,经过长时间烧以后,水浓缩了,自来水也就不合格了。

还有,自来水都是用氯来消毒的,水中的一些有机污染物,一旦跟氯结合,它会形成一种消毒副产物,属于A类致癌物,烧的时间越长,消毒副产物的产生量就越高。以前老百姓都说蒸锅水不能喝,喝了就有毒,蒸锅水就是反复烧的,就是这个意思。

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